総合販売職／回転ずしスタッフ／未経験歓迎！

仕事内容

月給： 250,000円〜

【業務内容】
入社後はまず、イートイン店舗（回転寿司みさき・すしみさきなど）の一般社員としてキャリアをスタートしていただきます。中途入社の方向けに約1ヶ月の研修期間を設け、集合調理研修（月5〜7日）と店舗での実践研修をバランスよく組み合わせながら、お寿司の販売・製造・衛生管理の基礎をしっかりと学んでいただきます。研修期間修了後に本配属先が決定します。

配属後はホール業務・キッチン業務など店舗オペレーション全般を担当。経験を積んで業務を習得したら、副店長・店長へとキャリアアップしていきます。店長になると、売上管理・食材発注・シフト作成・人材育成など「ヒト・モノ・カネ」のマネジメント全般をお任せします。さらに、複数店舗を統括する課長・部長として経営に携わるポジションへの道も開かれており、社内公募制度を活用して本部業務（営業企画・バイヤー・人事など）へのチャレンジも可能です。

【主な業務内容】
・接客・ホール業務（お客様へのご案内、オーダー対応、季節限定品などの商品説明・おすすめ）
・キッチン業務（握りすしの製造、海苔巻のカット、食材の仕込みなど）
・ブランドによっては、一匹の鮮魚を丸ごとさばき、すしを握る本格的な技術の習得
・食材・包材の発注・在庫管理（マネジメントステップ以降）
・シフト作成・ワークスケジュール管理（マネジメントステップ以降）
・売上管理・スタッフの人材育成（マネジメントステップ以降）

【研修・育成制度】
・中途採用者向け研修：約1ヶ月（調理研修・接客研修・衛生研修）
・配属後フォローアップ研修あり
・昇給：年1回
※ただし、新規出店に伴うポスト増などにより随時昇進の機会あり。

ここがポイント！

総合販売職／回転ずしスタッフ／未経験歓迎！

・明るく元気でハキハキとコミュニケーションが取れる方
・お客様や周囲の仲間に対して誠実に接することができる方
・「食を通じてたくさんの人を幸せにしたい」という想いに共感できる方
・向上心があり、スキルアップ・キャリアアップに意欲的な方
・自責志向で、退職理由・転職理由を前向きに語れる方

こんな方におすすめ

【MUST（必須条件）】
・居住地：関東中心（東京・千葉・埼玉・神奈川在住、または転居可能な方）
　※自宅から通勤90分圏内で配属対象店舗が3店舗以上確保できる方

【WANT（歓迎条件）】
・飲食店・販売・接客業など、直接お客様と接するご経験をお持ちの方
・スーパーの鮮魚売り場など、食品・魚介類に関わるご経験がある方
・「何か一つのことを極めたい」という向上心のある方